セブンドリーム・ドットコム　ハモン・デ・トレベレス（骨付）


他の画像を見る
	調理イメージ
	はじめの画像を見る

ハモン・デ・トレベレス（骨付）
72,450円（税込）

最上級品である20ヵ月熟成の品をお取り寄せしてお届けいたします。



商品売価について		送料込みの価格となっております。

お届け予定		注文後、3～7日

賞味期限		出荷日より90日

配送方法		冷凍便でお届けします

宅配時のご注意		離島及び北海道、九州については一部お届けできない地域があります。

品番		7DERAM119

スペイン語で「山のハム」を意味する「ハモン・セラーノ」は、厳選したメスの白豚の後足に地中海の天然塩を仕込んで熟成させた生ハムです。塩加減は匠の腕の見せ所。熟成は山岳地帯の清涼な気候に委ねられ、じっくりと進んでいきます。
スペイン南部に位置するトレベレス村では自然の条件が備わっている上に匠の経験が永年培われている名産地で、この村で作られる生ハムの味には王家が商標に紋章を使うことを許したほどです。
最上級品である20ヵ月熟成の品をお取り寄せしてお届けいたします。
加熱や燻製といった工程が無く、塩漬けと自然乾燥によってできるため、“生”というよりも“20ヵ月かけた特別料理”と言えるでしょう。
香ばしく甘味さえ感じる脂の深い味わい、噛むたびにジワリと広がる旨味は感動そのものです。
【セット内容】
塩漬け豚肉約8kg、カット台1台、ナイフ1本

【必ずお読みください】
●配達日の指定はできません。ご了承ください。
●産地、天候状況などにより、商品のお届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。
●商品画像はイメージです。実際の商品は画像と多少異なる場合がございます。
●賞味期限には、お届けに必要な日数も含まれていますので、賞味期限の短い商品をお申込みの際にはご注意ください。
●簡易包装でのお届けになります。ご了承ください。