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鳥取三洋電機
かまど味圧力沸騰炊飯器
38,640円(税込)
カタログハウス「通販生活」が選んだ炊飯器のピカイチ。゛炊飯器づくりの神様"が作り上げた新モデル。業界初、「おねば」を90mlもつくれる「釜内10回かきまぜ大沸騰」方式。更に進化した高性能で白米も玄米もおいしく炊けます。
注文数
お届け予定 注文後、3〜6日
ご注意 こちらの商品の宅配料金は600円(税込)となります
サイズ 幅26.4×奥行34×高さ23.2cm
重さ 約5.3kg
材質 PP・PET、内釜:アルミ・ステンレス鋼
容量 白米0.5〜5.5合 玄米1〜4合
炊飯時間目安 白米約35分
消費電力 1200W
電気代目安 5円/回
コード長さ 約100cm
付属品 しゃもじ、計量カップ
製造国 日本製
品番 7110302
販売者 セブンドリーム・ドットコム
カタログハウス「通販生活」の人気商品!
もっともおいしいご飯が炊けるのは「かまど炊き」と言われています。高温直下の大沸騰によって「おねば」(粘りと甘みが引き出されたでんぷん膜)を大量につくれるからであり、ふきこぼれを気にしない素朴な炊き方だからです。
ところが普通の電気釜ではこの「おねば」が作りにくかった。「おねば」がふきこぼれると外面が汚れるから、「おねば」が生まれる段階で、火力を弱めざるを得ないからです。
この欠点を見事に解消したのが本器です。
(1)1.2気圧と105℃の「高温高圧方式」そして、一気に圧力を抜いて発生させる「業界初の釜内10回大沸騰」によって5.5合炊飯時で最大90mlもの「おねば」が作れる。
(2)ふきこぼれ対策もすばらしい。余分な蒸気だけを排出して「おねば」は「おねばタンク」にためておくから、沸騰しても外へふきこぼれない。
(3)タンクにためられた「おねば」は蒸らしの段階で一粒一粒をくるむかたちで戻される。

業界では「炊飯器の神様」といわれる開発者が、30年間のノウハウを集大成させ改良されたのが本器で、「おねば」の量を2代目モデル(6回沸騰)の約2倍の90mlにアップさせました。
釜内の大沸騰を10回おこすことで安定して90mlを出せるようになった新モデルのご飯の食味テストでは2代目モデルとの比較で「アルファ化度5%アップ、甘み28%アップ、粘り3%アップ」が確認できました。
お米の種類や季節によっておいしいと感じる炊き上がりは違ってくるので、好みにあわせて炊けるモード(硬め、柔らかめ、カレーご飯など)はそのまま。
さらに、新モデルは炊飯するお米の量によって減圧時間を自動調整してくれるので、少量炊きでもおいしくふっくら炊けます。
本器は白米と玄米が炊ける標準型で白米は10回沸騰、玄米は14回沸騰で炊き上げます。
※送料・手数料について本商品は、送料600円(税込)、代引手数料80円(税込)です。但し、他の商品と同時にご注文の際は、代引手数料が300円(税込)となります。あらかじめご了承ください。

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